小普洱茶餅泡法：撬茶餅，利用撬茶餅鏟子撬出一片茶塊，洗茶具，準(zhǔn)備好茶具，同時(shí)用熱水先對茶具洗一遍，洗茶，將普洱茶茶葉取出適量投入碗蓋中，然后倒入開水，片刻后將茶水倒掉，沖泡，往蓋碗中倒入沸水，蓋上杯蓋，等待差不多十多秒，出茶，將泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好濾網(wǎng)防止茶葉落入。