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成都茶文化問題

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2021-11-01 18:25???點(diǎn)擊:202??編輯:王瑪???手機(jī)版

沒來過成都吧?要說代表茶園(就是我們說的茶鋪嗎?)那還真沒,成都茶館的模樣是數(shù)量多,檔次多,陽春白雪,下里巴人兼而有之,數(shù)百年間形成了成都市民必不可少、習(xí)以為常的生活方式。我的建議:如果你是想品味“文化”,那肯定去錦里、寬窄巷子喝茶(不過我覺得這些是用來賺外地人錢的,不能真正體會那種漫生活)。如果你是想品味生活,那就去人民公園、新華公園這些公園里喝茶(這些地方就精彩了:民俗現(xiàn)象,賣瓜子,賣花生,掏耳朵,擦皮鞋,修腳趾,舒筋骨,搓麻將,打撲克,算八字,談生意,瞌睡,曬太陽,放鳥,遛狗,備課,寫文章…啥都能看到)。成都茶鋪“接湯不接坐”,一杯茶坐一天也不會被趕走,這一良好風(fēng)氣,已成了成都茶館經(jīng)營沿千年風(fēng)范的慣例。成都還有一絕,那就是街頭俗稱的“官茶”?!肮俨琛安皇枪俎k,盡是熱心腸的成都人盛夏時(shí)分為公眾免費(fèi)服務(wù)的茶水站。因此也叫“施茶”?!笆┎琛庇纱笸吒资⒀b,茶水里頭泡有杭菊、銀花、甘草之類中草藥,既解渴又解暑,三兩只長板凳橫在街邊,往來挑夫小販討口茶喝,小歇片刻,便有一份十分清貧、醇樸的民風(fēng)蕩漾其間。

成都的茶館有哪些茶文化?拜托各位大神

成都茶館是成都文化的象征,茶館文化造就了成都舒適,宜生的一種生活狀態(tài) 成都人活在茶館。生意在茶館談,機(jī)遇從茶館覓,朋友在茶館交,對象在茶館找,矛盾糾紛在茶館解決,悲情愁緒在茶館消除……茶館,已經(jīng)和成都人全部的現(xiàn)實(shí)生活緊密地聯(lián)系在一起,成為他們生命中不可分割的部分。 成都印象中一幅最鮮明的就是在那林立的茶館,“三花”茶與龍門陣和麻將聲的有機(jī)融合?!叭ā逼鋵?shí)就是就是成都人最喜歡的茉莉花茶,蓋碗一掀,茶香與花香融為一體的美妙滋味、茶湯中漂浮著的潔白茉莉花,給人以視覺和味覺的雙重感受,故謂之“啖三花”,也成為成都民俗文化元素不可磨滅的經(jīng)典元素。 成都人自己的段子里會說:泡三花,倒瓜子,都來把殼子沖起!~成都茶館的消費(fèi)不高, 便宜到讓人不敢相信的平民茶館多的是,比如到處都有的壩壩茶館,5元錢買一碗花茶,你盡可以聽那些有趣的成都人大擺龍門陣,直到把茶喝到淡得沒有顏色。 今天在成都有不下五千家茶館。或者說,是成都人為自己構(gòu)建了五千個(gè)不大不小的精神家園。今天的成都人泡茶館,一不為解渴,二不為提神,更不能簡單地視之為什么休閑消遣。時(shí)光固然是在茶館里消磨了,而情懷在茶館抒發(fā),見識從茶館擴(kuò)充,學(xué)問自茶館增厚,“世事洞明,人情練達(dá)”皆從茶館熟習(xí)而得之 資料來源中國普洱茶網(wǎng)

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