1. 茶葉表面有白毛
正山小種發(fā)白是茶芽太嫩的茶青做出來的。"白"是茶牙中的絨毛。所以發(fā)白的正山小種是可以喝的
1、茶葉長白毛分有兩種情況，一是茶葉自身的茶毫（白毛），茶毫分布于干茶表面，色澤白中帶黃，茶香自然，此種情況茶葉是可以喝的。
2、第二種是菌毛（白毛），是茶葉存放不當(dāng)導(dǎo)致發(fā)霉，從而造成茶葉變軟，表面長出白毛，此種情況的茶葉不能喝。
2. 茶葉表面一層白毛
莓茶表面上的白霜不但營養(yǎng)豐富，而且能夠提升口感。用開水泡一杯莓茶，茶湯顏色不會很白，而是呈橙黃色或清綠色，十分澄亮明凈，令人賞心悅目。喝下一口之后，剛開始會覺得有些苦，但仔細(xì)品味后會持久回甘，滿口生津，整個口腔都是甘甜的。
如果你沒有喝出甘甜的滋味，反而喝到了一股經(jīng)久不散的澀味、潮濕味或霉味，那么需要特別注意了，這個莓茶可能真的發(fā)霉了。正常情況下，莓茶的干茶能聞到自然的清香味，就像青草被太陽曬過的香味。要是你也沒有聞到這種香味，而是聞到了一股霉味，你手上的莓茶可能真的發(fā)霉變質(zhì)了，不能再喝。
3. 茶葉上有白色毛毛
茶葉水中的細(xì)毛毛是茶葉的毫，如白毫銀針等
4. 茶葉表面有白毛怎么回事
碧螺春干茶上的“白毛”，其實是茶毫，就是茶葉上的茸毛。“毫毛顯露”不僅有觀賞價值，也有飲用價值。毫毛能喝，而且好喝。它富含氨基酸和茶多酚，滋味鮮爽，可以放心飲用。
5. 茶葉表面有白毛正常嗎
有木有照片傳上來我?guī)湍憧纯?，如果葉面有一層像白色粉筆灰樣的東西，八成是白粉病。
6. 茶葉表面有白毛是什么茶
茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴(yán)重霉變的茶葉會腐爛結(jié)塊，上面長出綠毛，普洱茶還會有黑色的霉變。
7. 茶葉中出現(xiàn)很多白色毛毛是怎么回事
不需要洗。
一般經(jīng)過合格加工后的莓茶是不需要進(jìn)行洗茶的，并且第一泡沖泡出來的茶湯才是最精華的，如果洗茶的話，就將莓茶中的黃酮類物質(zhì)流失掉，進(jìn)而降低莓茶的營養(yǎng)價值。
但如果是自行手工采摘加工后的莓茶就需要進(jìn)行清洗，第一遍水可以清洗掉莓茶表面的灰塵和雜質(zhì)污染，如果不洗的話，這種物質(zhì)會影響莓茶茶湯的品質(zhì)。
莓茶，又名青霜古藤茶，也叫小葉種藤茶，表面含有一層白霜，因為看起來像發(fā)霉所以被稱作霉茶
8. 白茶茶葉上有毛正常嗎
是好，白茶的表面有一層濃密的毫毛，我們稱之為茶毫或者白毫，這是白茶的特征之一，其排布比較有規(guī)則、密集，色銀白。
其實，白毫是氨基酸的某種表現(xiàn)形式，使得氨基酸具象化。在白茶里，氨基酸占干物質(zhì)總量的1%～4%。對于茶葉來說，氨基酸可是個寶貝，是茶葉鮮爽味的主要貢獻(xiàn)者，它不僅在口感上中和了多酚類、咖啡堿的苦澀味，同時也能演化出千變?nèi)f化的迷人香氣，如花香、粽葉香、鮮筍香等氣味
9. 白茶表面有毛嗎
白茶雖然說是越陳越好，當(dāng)然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會散失其中的水分或者潮濕。
而正常白茶的保質(zhì)期理論上一般為18個月，超過18個月份白茶也不是不能飲用，只不過味道口感會有所下降而已。只要茶葉不變質(zhì)沒有經(jīng)過發(fā)酵或者長毛，都是可以繼續(xù)飲用的，不會對身體產(chǎn)生太大的傷害。
如果白茶發(fā)霉或者出現(xiàn)變味，茶湯色變暗色，褐色，茶水的濃度和鮮度變淡，這說明茶葉過期了，最好就別喝了。
10. 茶葉上面有白毛
聞一聞。拿起有白點的茶葉，放在手心里輕輕晃動，如果是變質(zhì)了，肯定能嗅到霉味或其它異味。
二、看一看。仔細(xì)觀察茶葉上白點的特征。我們知道，有些茶葉在干燥時溫度過高，茶葉中的茶堿、咖啡堿升華，然后在茶葉表面冷凝，茶葉表面就會起一層白白的類似霜一樣的東西，行話叫起白霜，這是正?，F(xiàn)象。例如普洱茶有一些小白點是正常的，如果點點發(fā)黃就可能是發(fā)霉了。西湖龍井茶看到茶葉上有白色的絨毛，就是常說的茶毫，也有的稱白毫，說明這樣的茶葉非常新鮮非常好。
三、試一試。抓起一小把有白點的茶，用力握一握，如果茶葉基本都沒斷，手用力捻才碎，這表明茶葉的含水量超標(biāo)了，這種情況茶葉發(fā)霉的概率很大。
四、查一查。仔細(xì)查找所買茶葉的保質(zhì)期。常喝茶的朋友都知道，不同種類茶的保質(zhì)期不同。白茶，密封保存好了，有一年茶、三年藥、七年寶的說法。黃茶一年左右。綠茶一年左右。紅茶，散裝一年半左右，紙袋裝二年，罐裝或鋁箔紙包裝三年左右。黑茶中生茶五年左右，熟茶十五年以上。青茶一般一年左右，防潮性能好的包裝可達(dá)三年?？纯催@些帶白點的茶過沒過保質(zhì)期，如果過了，就要慎重了。
五、泡一泡。把帶白點的茶泡一杯，看看茶湯是否透亮，如果渾濁就應(yīng)高度懷疑是茶變質(zhì)了。
11. 茶葉有白毛是怎么回事
茶葉白霜”是白色和無色透明針狀結(jié)晶，沒有其他附著的顏色，非常的純凈，沒有異味和雜味，茶葉不會腐爛結(jié)塊。茶葉霉變”是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉腐味，嚴(yán)重霉變的茶葉會腐爛結(jié)塊，上面長出綠毛。
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