1. 茶葉是什么香

凡是用有白毫的鮮葉，嫩度為單芽或者一芽一葉的茶青制作，且方法正確、白毫顯露的干茶，沖泡時(shí)常常具有典型的毫香。原料嫩度高的普洱生茶常具有毫香，毛茶尤為明顯。

毫香型，代表茶：君山銀針、黃山毛峰、白毫銀針等。

白茶的“毫香”，一部分來(lái)自鮮葉的茶毫，一部分來(lái)自特殊的工藝。

2. 茶葉是什么香味

大家在飲茶的情況下針對(duì)茶的香氣是較為重視的，那麼什么茶香氣最濃呢?

一：古樹(shù)滇紅

這類(lèi)茶采用的荼葉，都是以年紀(jì)在300歲以上的油茶樹(shù)上採(cǎi)摘出來(lái)的。隨后歷經(jīng)細(xì)致的生產(chǎn)加工制做而成。在喝多了情況下，有一種渾厚的層次感，并且?guī)еG茶獨(dú)有的芬芳。入喉香甜，意猶未盡?？墒菍?shí)際上300年以上的老樹(shù)很少，因此大伙兒在選購(gòu)的情況下一定要留意分辨真假。

二：碧螺春茶

產(chǎn)于江蘇太湖洞庭山的碧螺春茶，是在我國(guó)十分著名的茶系佳品，除開(kāi)醇美，色艷，形美以外，其濃醇的味道也是一大特點(diǎn)。盡管碧螺春茶的香味并不是十分濃厚，可是帶著一股淡香的清香，摻雜著桔子，楊梅酒等花香，不論是從香味還是口味等層面，全是綠茶葉類(lèi)的引領(lǐng)者。

三：祁門(mén)紅茶

祁門(mén)紅茶是綠茶類(lèi)的精典，在中國(guó)擁有悠久的歷史，關(guān)鍵的生產(chǎn)地域是在安徽的祁門(mén)縣。這類(lèi)綠茶較大 的特性便是祁門(mén)香，被國(guó)際性上認(rèn)可為最好高香茶。祁門(mén)紅茶不但含有一股淡香的清香，并且其顏色烏潤(rùn)，味兒醇正，確實(shí)是難能可貴的綠茶上品。

四：鐵觀(guān)音茶葉

鐵觀(guān)音茶葉的名氣和碧螺春茶旗鼓相當(dāng)，它是烏龍中的絕品。沖調(diào)了以后湯色如同琥鉑一樣漂亮，并且也有一種純天然的花香，回味無(wú)窮綿長(zhǎng)，因此也有一句俗話(huà)“七泡有飄香”。安溪縣生產(chǎn)的鐵觀(guān)音茶葉帶有豐富多彩的香味成份，這類(lèi)香味讓內(nèi)心怡神醉，解開(kāi)杯蓋后，滿(mǎn)室生香。

五：鳳凰單叢

鳳凰單叢是創(chuàng)立于明朝的一種烏龍，潮安的鳳凰單叢茶早在清朝就早已納入我國(guó)名茶的總榜中，并且還是各代供品。鳳凰單叢茶不但味兒醇厚，回味無(wú)窮綿長(zhǎng)，并且有一種雅致淡泊的當(dāng)然芬芳，帶著原野中間的風(fēng)韻，品味以后令人神清氣爽。

六：肉桂茶

武夷生產(chǎn)的武夷巖茶，在其中的水仙花和肉桂粉是武夷巖茶中兩大主推知名品牌，實(shí)際上香味濃厚的就需要屬肉桂茶了。肉桂茶選用肉桂粉優(yōu)良品種油茶樹(shù)茶青，隨后用武夷山巖茶做法做成，是一款擁有奇香的烏龍上品。肉桂茶的川香十分與眾不同，帶著一股太妃糖香，十分的霸氣側(cè)漏。肉桂茶通道醇正回甜，唇齒留香。

3. 香葉茶是什么茶

《香葉尖》是四川香葉尖茶業(yè)股份有限公司旗下的茶葉品牌。該公司成立于1997年，是四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和中國(guó)茶業(yè)行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)，現(xiàn)有員工216人，其中有研究生4名，本科生36名，大專(zhuān)以上58名，是一家集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售、科研及茶文化推廣為一體的專(zhuān)業(yè)公司。

公司簡(jiǎn)介

"公司在蓬溪擁有的1.2萬(wàn)畝茶葉基地，為支持地震災(zāi)區(qū)產(chǎn)業(yè)化恢復(fù)重建，公司投資5000萬(wàn)元在平武縣建設(shè)20000余畝的國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化茶葉種植示范基地，建成有機(jī)生態(tài)休閑旅游觀(guān)光茶園基地。茶葉基地通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證、被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)和國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局列為“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化茶葉示范區(qū)”，國(guó)家農(nóng)業(yè)部通過(guò)檢測(cè)認(rèn)證達(dá)到“綠色食品”茶葉基地標(biāo)準(zhǔn)，被四川省環(huán)保局評(píng)為“省級(jí)農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園”，獲得國(guó)際名茶金獎(jiǎng)，公司已被省委農(nóng)辦評(píng)為“省級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”，被中國(guó)茶業(yè)流通協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)茶業(yè)行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。

公司品牌“香葉尖”被省政府評(píng)為“四川名牌”、“四川省著名商標(biāo)”，香葉尖綠茶經(jīng)杭州茶葉研究院、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心專(zhuān)家組審評(píng)，獲“中國(guó)名茶”銀獎(jiǎng)。香葉尖牌“觀(guān)音茶”將鐵觀(guān)音與綠茶工藝巧妙地融為一體，屬于具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新型名茶——帶觀(guān)音韻的綠茶，“觀(guān)音茶”藏佛法之妙意，有醍醐之功用，是不可多得的茶中精品，亦是遂寧人民饋贈(zèng)貴賓、招待遠(yuǎn)方親朋的名產(chǎn)。

4. 茶有什么香

01、毫香型

一般來(lái)說(shuō)，白毫顯露的干茶，在沖泡時(shí)散發(fā)的獨(dú)特香氣，稱(chēng)為毫香。

凡是有白毫、嫩度在一芽一葉以上的鮮葉，經(jīng)過(guò)正常制茶過(guò)程，均可能產(chǎn)生毫香。

銀針茶一般都有典型的毫香，比如白毫銀針、君山銀針；除此之外，部分毛尖、毛峰也會(huì)帶有毫香，比如黃山毛峰等。

02、嫩香型

顧名思義，這類(lèi)茶有一種非常鮮嫩的香氣。鮮葉一芽二葉初展，新鮮柔軟，制茶及時(shí)，會(huì)出現(xiàn)嫩香，嫩香多以綠茶為主。比如都勻毛尖、紫陽(yáng)毛尖等各類(lèi)毛尖茶，以及毛峰茶。

03、花香型

花香型的茶，鮮葉嫩度為一芽二葉，經(jīng)加工后，會(huì)散發(fā)出類(lèi)似鮮花的芳香。

按照花香的清甜不同，還可分為清花香與甜花香兩種。

清花香香型包括蘭花香、梔子花香、珠蘭花香、米蘭花香、金銀花香等。

屬甜花香的有桂花香、玫瑰花香、玉蘭花香等。

具有花香型的茶葉品種有很多，青茶、花茶以及部分綠茶、紅茶都會(huì)呈現(xiàn)花香型特點(diǎn)。

青茶中比如鐵觀(guān)音、鳳凰單叢、水仙、包種等，都能聞到明顯的花香。

花茶中自然以茉莉花茶為代表。綠茶中呈花香型的有涌溪火青、舒城小蘭花等。

紅茶中的祁門(mén)紅茶有獨(dú)特的花果香，特意命名為“祁門(mén)香”。

04、果香型

凡茶葉中散發(fā)出各類(lèi)水果香氣，即果香型。比如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、桂圓香、蘋(píng)果香等。

在六大茶類(lèi)中，閩北烏龍茶常呈果香型，紅茶中的白琳工夫、滇紅工夫往往會(huì)帶有蘋(píng)果香。

05、清香型

清香和嫩香有所不同，一般見(jiàn)于鮮葉嫩度在一芽二三葉，制茶正常的綠茶等，也是綠茶的典型香型；當(dāng)然，也有少數(shù)悶堆以及干燥時(shí)火工程度較輕的黃茶和搖青、做青、火工程度較輕的烏龍茶等。

清香型突出的茶主要有竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽以及清香型鐵觀(guān)音等。

06、甜香型

甜香是工夫紅茶的代表性香型，茶葉鮮葉嫩度在一芽二、三葉的紅茶均可能呈現(xiàn)此種香型。具體可分為清甜香、蜜糖香、桂圓香、甜花香、干果香等。

呈現(xiàn)甜香型的茶有宜紅工夫、滇紅工夫、閩紅工夫等。

07、火香型

呈火香型的茶，主要是原料較老，含梗較多的茶葉，有高火香、老火香、鍋巴香等，這種香型的出現(xiàn)，主要是加工時(shí)烘焙溫度高，使糖類(lèi)焦化所致。

呈火香型的茶葉主要有黃大茶、武夷巖茶等。

08、陳醇香型

基本上提到陳醇香，就是普洱茶、六堡茶、湖南黑茶等出現(xiàn)的香氣。

陳香型茶葉鮮葉較老，制造中有渥堆過(guò)程。經(jīng)長(zhǎng)期存放后，在后發(fā)酵的作用下，香型慢慢發(fā)生轉(zhuǎn)變，逐漸出現(xiàn)了難得的陳香。比如普洱茶經(jīng)常提到的越陳越香以及陳韻，說(shuō)的即是陳香型。

09、松煙香型

這是一種比較獨(dú)特的煙熏香，如果在干燥時(shí)用松柏或楓球黃藤等熏過(guò)的茶，一般都會(huì)有松煙香。

松煙香的代表型茶類(lèi)主要有小種紅茶，

5. 什么茶葉是香的

什么茶葉喝起來(lái)超級(jí)香：茶葉的香氣，或柔婉迷人或清香馥郁，讓愛(ài)茶人沉醉不已。在茶界這幾款茶葉的香氣深的好評(píng)，如豆香西湖龍井、嚇煞人香碧螺春、七泡蘭花香鐵觀(guān)音、形美香郁鳳凰單叢、芳香不過(guò)肉桂…

6. 什么茶葉是香是濃香的

金駿眉蜜香型好喝。因?yàn)榻痱E眉蜜香型里面含有大量的水分和無(wú)機(jī)鹽，而且他們中的氯化鉀和氯化鈉含量也特別的豐富。我們喝這樣的金駿眉，可以讓我們的免疫功能得到增強(qiáng)，而且還能使我們的腸胃功能變得更好一些。所以我們?cè)谄綍r(shí)要喝一點(diǎn)。

7. 茶葉是什么香型的

鐵觀(guān)音的三大主流香型

　　1、清香型

　　清香型，這是目前大多數(shù)人喝到的鐵觀(guān)音的香型，清香的意義比較簡(jiǎn)單，清新純凈的香氣，這里面當(dāng)然以花香為主要香氣。

　　清香型是半發(fā)酵加工制作的鐵觀(guān)音，雖然目前好多輕發(fā)酵的鐵觀(guān)音，但還是叫清香型，傳統(tǒng)鐵觀(guān)音不發(fā)香型，但從發(fā)酵的重度和烘焙方法來(lái)看，屬于濃香型比較合適。

　　清香型鐵觀(guān)音以半發(fā)酵的正炒工藝為主，以蘭花香觀(guān)音韻出名，花香清雅無(wú)雜氣雜味，滋味油質(zhì)細(xì)膩飽滿(mǎn)，甘甜爽口。由于正炒的鐵觀(guān)音香氣和滋味內(nèi)斂，所以開(kāi)始香氣和滋味并不會(huì)一下就泡出來(lái)，而是慢慢地展現(xiàn)出來(lái)，所以標(biāo)準(zhǔn)泡法應(yīng)該在52秒左右，也有一泡水二泡茶三泡四泡是精華，但經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，一泡并不是水，而是比較淡，淡而有味有香油質(zhì)感特別好，細(xì)膩飽滿(mǎn)。七泡有余香也是這種工藝的表現(xiàn)。

　　存儲(chǔ)方式比例特別，需要冷藏或者冷凍，并且最好是密封好，如果條件允許，真空或者灌氮?dú)獍b。

2.濃香型

　　濃香型鐵觀(guān)音最大的特征是烘焙過(guò)，有些人把清香型那種傻大香叫做濃香型，又在誤導(dǎo)人。

　　這里面有多種存大的可能，其中之一就是傳統(tǒng)半發(fā)酵鐵觀(guān)音，經(jīng)過(guò)烘焙定性，烘焙還會(huì)分為電烘焙與炭烘焙兩種。

　　另外一種可能就是用清香型鐵觀(guān)音，通過(guò)電烘焙【很少有炭烘焙】，讓茶葉慢慢再發(fā)酵加熟，需要經(jīng)過(guò)多次烘焙，才能達(dá)到濃香型。

　　所以，濃香型的特點(diǎn)也就比較明顯，有烘焙過(guò)的火味【炭烘焙的有炭味】，香氣比較濃，滋味也比較濃且醇厚。

　　濃香型的鐵觀(guān)音適合自然存儲(chǔ)，不需要放在冰箱或者冷柜里，只要密封到位，可以長(zhǎng)期存儲(chǔ)且越存越好。

3、陳香型

　　只要是濃香型的茶葉，密封好自然存儲(chǔ)五年以上，就可以叫陳香型鐵觀(guān)音，當(dāng)然，如果是清香型烘焙成濃香型的，因?yàn)椴灰欢梢砸淮位蛘叨尉涂梢院姹褐潦焱?，沒(méi)有辦法進(jìn)行足火烘焙，所以，可能需要多次烘焙，才可以達(dá)到足火的條件，但是，通過(guò)多次烘焙的鐵觀(guān)音，也有自己的特點(diǎn)。

　　陳香型鐵觀(guān)音一直是閩南及福建、廣東、臺(tái)灣、香港及東南亞地區(qū)幾百年來(lái)一直有的習(xí)慣，用于腸胃不適，比如腹?jié)q、便秘、胃不好等。是這一地區(qū)戶(hù)戶(hù)有存，作為居家的必備小藥。

　　當(dāng)?shù)亓餍羞@么一句話(huà)，五年陳十年寶，二十年不得了。其實(shí)當(dāng)?shù)睾芏嗳硕加写?，但是十年以上的是特別稀少，如果到了二十年，真的是無(wú)處可找，因?yàn)樽约杭也挥?，可能都?huì)別人家拿去當(dāng)藥使用了。

8. 茶香是什么茶

茶香四溢，茶韻悠揚(yáng) 香氣是茶葉的靈魂，是普洱茶永恒的魅力

普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。普洱茶除了獨(dú)具魅力的品飲價(jià)值外還具有豐富健康價(jià)值生茶生津提神利尿熟茶降血脂膽固醇等等健康價(jià)值都已被人熟知也被更多的人實(shí)踐證實(shí)當(dāng)然在喝的時(shí)候得看其質(zhì)量

熟茶的出現(xiàn)是為了快速發(fā)酵成老生茶年份越久的普洱茶品飲價(jià)值越高故引出收藏價(jià)值老茶珍貴稀少口感

9. 有種茶葉叫什么香

老白茶有五種香味：1.陳香2.小麥香3.藥香4.花香5.薄荷香。薄荷香也是老茶的陳化好的一個(gè)重要標(biāo)志。

　　只有陳化良好的白茶，才會(huì)出現(xiàn)薄荷香，這種薄荷香又不是直接吃新鮮薄荷的感覺(jué)，而是像吃了薄荷喉糖一個(gè)小時(shí)后喉嚨會(huì)有的感覺(jué)。若有若無(wú)，絲絲沁脾。

所以聞起來(lái)有薄荷香的茶葉應(yīng)該是老白茶。

10. 有一種茶葉很香的叫什么

大吉嶺茶好聞

大吉嶺茶雖然是一種淡香水，但是它的持久度是比較好的，通常在五六個(gè)小時(shí)左右逐漸變淡，味道完全消失需要十二個(gè)小時(shí)左右，也就是一整天的時(shí)間。

此款香水比較適合容光煥發(fā)的男士去使用，也很適合率性帥氣風(fēng)格的女性噴灑，兼容性是比較高的。大吉嶺茶香水的量是比較大的，但是價(jià)格也比較高，屬于中高端產(chǎn)品。所以在購(gòu)買(mǎi)這款香水的時(shí)候，一定要仔細(xì)結(jié)合個(gè)人經(jīng)濟(jì)條件，經(jīng)濟(jì)條件好的非常建議嘗試一下，使用之后一般都會(huì)愛(ài)不釋手。