龍龕碼頭是大理哪個(gè)區(qū)？
龍龕村位于大理鎮(zhèn)以東，隸屬于下關(guān)街道。距大理古城3公里，轄區(qū)面積5.18平方公里，森林面積2190畝，耕地面積4300畝，總?cè)丝?923人，1812戶(hù)，居住著白、回、漢等民族。全村交通便捷，已形成“兩橫兩縱、水陸通達(dá)”（大麗路、村村通公路、龍龕景觀(guān)路、生久路）的交通網(wǎng)絡(luò)，村民從事民居特色客棧接待和農(nóng)家樂(lè)服務(wù)138戶(hù)。
龍龕村一面臨海，三面田園，景色宜人，田園、村落、洱海、蒼山交相輝映，滿(mǎn)是白族特色的青瓦白墻民居鑲嵌其間，儼如一顆壩上明珠。古色古香的本主廟，一條具有千年歷史的古村道路記憶著千年往事的歲月滄桑，逶迤秀麗的海濱帶形成了龍龕村“宜業(yè)、宜居、宜游”的自然人文景觀(guān)。
龍龕村充分利用特有的自然資源、生態(tài)資源和民俗文化魅力，大力發(fā)展休閑觀(guān)光、旅游度假等產(chǎn)業(yè)，投入2000多萬(wàn)元實(shí)施村心道路、強(qiáng)弱電管網(wǎng)、公廁、休閑廣場(chǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施提升改造。由大理旅游集團(tuán)投資建成的龍龕生態(tài)碼頭，現(xiàn)已成為洱海到大理古城最便捷的旅游通道，僅2017年接待團(tuán)隊(duì)和游客60萬(wàn)人次。
先后榮獲“國(guó)家級(jí)民族團(tuán)結(jié)示范村”、“省級(jí)美麗鄉(xiāng)村”、“省級(jí)旅游特色村寨”、省州市“文明村”，成為新時(shí)期新農(nóng)村建設(shè)的典范。
龍龕村與大麥地村、吊草村、文獻(xiàn)村、福星村、金星村、玉龍社區(qū)、百樂(lè)社區(qū)、寧和社區(qū)、福文社區(qū)、南環(huán)社區(qū)、花園社區(qū)、吉蒼社區(qū)、河畔社區(qū)、幸福社區(qū)相鄰。
2021年12月，龍龕村入選2021年度云南省美麗村莊（省級(jí)）。
2018年11月，中國(guó)生態(tài)文化協(xié)會(huì)授予龍龕村2018年度“全國(guó)生態(tài)文化村”稱(chēng)號(hào)。
2013年8月，龍龕村被列入第二批中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄。
龍龕村附近有大理古城、崇圣寺三塔、洱海、南詔風(fēng)情島、喜洲古鎮(zhèn)、雙廊藝術(shù)小鎮(zhèn)文化旅游區(qū)等旅游景點(diǎn)，有云南下關(guān)沱茶、大理獨(dú)頭大蒜、白族扎染、鄧川牛、白族喜洲粑粑、大理石等特產(chǎn)。
如何飲用下關(guān)沱茶？
我只喝下關(guān)生沱，用什么茶具泡茶，根據(jù)各人喜好，有人喜歡蓋碗，也有人鐘情于紫砂壺，我喜歡用壺，泡茶前應(yīng)用開(kāi)水先溫杯具、茶壺，沖泡下關(guān)沱茶必備的素質(zhì)技能，就是嚴(yán)格掌握投茶量、沖泡時(shí)間、茶湯色，根據(jù)喝茶習(xí)慣投茶，100一150CC壺投茶量為5一8克為好，下關(guān)生沱茶水溫應(yīng)該掌握到95度以上，水質(zhì)盡量選擇山泉水，不要用添加礦物質(zhì)的純凈水，醒茶的湯用來(lái)溫沖洗杯盞，醒茶時(shí)間20一30秒為佳，第一泡用時(shí)10一20秒第二泡5秒，濃度可根據(jù)自己的喜好掌握好出湯時(shí)間。
下關(guān)沱茶
產(chǎn)地位于終年積雪的蒼山之麓，碧波蕩漾的洱海之濱，這里常年清風(fēng)吹拂，泉水甘洌，有著名的“風(fēng)花雪月”四景，外觀(guān)顯毫，香氣馥郁，滋味醉厚回甘，湯色澄黃明亮；云南普洱沱茶，外形似碗，緊結(jié)，色澤褐紅，有獨(dú)特的陳香，滋味醉厚回甘，湯色紅濃明亮。
下關(guān)沱茶要怎么泡才好喝?
一、起(撬)茶：至上而下一次起出，切忌從表面開(kāi)始一層層起茶。
下關(guān)沱茶以拼配見(jiàn)長(zhǎng)，原料精選于云南7個(gè)地州30多個(gè)縣市，經(jīng)篩揀，分為頭蓋、二蓋和底茶，再經(jīng)稱(chēng)、蒸、揉壓、干燥，最后成型。因下關(guān)甲沱由多種料拼配而成，各層次原料不一樣，故在起(撬)茶時(shí)，一定要至上而下一次起出，切記從表面起一層一層起茶。
二、沱茶選具
下關(guān)甲沱選用蓋碗沖泡。蓋碗也叫“三才碗”，所謂“三才”，即天、地、人，碗蓋在上叫做“天”，碗托在下叫做“地”，碗身居于中間叫做“人”，即為“天蓋之，地載之，人育之”。
蓋碗比碗口略小，呈倒扣的圓弧形，蓋緣和碗口緊密相接，中間沒(méi)有縫隙，因此蓋碗不僅可以保持茶湯的溫度，還可以保留茶的香氣。碗身口大且外敞，打開(kāi)蓋碗，茶湯的色澤、茶葉的顏色即可盡收眼底。
三、投茶量：150ml蓋碗，投茶8克。
下關(guān)沱茶泡茶用水，源自蒼山，天然雪水，純凈生態(tài)，清冽甘甜?！安栌懈鞣N茶，水有多種水，只有好茶、好水，味才美”，所謂好水，即為水質(zhì)清、水性輕，水品活，水味甘，下水質(zhì)清則為水質(zhì)清澈、水性輕即泡茶用水需為軟水，水品活即為流動(dòng)之水，水味甘則要求水味甘甜。
四、出湯
1、醒茶：沸水沿杯壁緩緩注入，浸泡20-30s將水倒出并倒掉不喝，；
2、第1泡：沸水沿杯壁緩緩注入，浸泡15-20s出湯；
沱茶適時(shí)出湯：以第二泡沖出香味為例，第三泡沖沸水，隨便就好，除非一定需要很高的溫度。這個(gè)時(shí)候可以看湯色，湯色適宜了就出湯，湯色還不夠過(guò)一會(huì)再出湯。
沖泡要點(diǎn)：下關(guān)沱茶香氣高，茶氣足，沖泡過(guò)程中一定要掌握好出湯速度，太快湯色和滋味會(huì)比較淡，太慢則澀味、苦味重。
下關(guān)沱茶的沖泡技巧
沖泡下關(guān)沱茶重在“具、技、和、真”
具：熟茶和有一定年份的
生茶
以紫砂壺為宜，
生茶
以蓋碗為宜。
技：沖泡下關(guān)沱茶必備店的素質(zhì)，包括掌握投茶量、沖泡時(shí)間、茶湯濃度、普洱茶只是等；
和：平和、柔和，與人相處以和為貴。在沖泡和品飲下關(guān)沱茶時(shí)要保持平和的心態(tài)；
真：指茶品要真，做茶人的心要真，真的下關(guān)沱茶是下關(guān)沱茶沖泡的根本。
沖泡后的沱茶：在壺中留點(diǎn)水之后，開(kāi)蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;比較重的澀味、苦味、酸味等的牽諉揮姓羝保檬種稈購(gòu)恚粑露炔換崽淌種縛梢悅迕胍隕希俳歉巧?。盒疗A闥饕貿(mào)迮莩齙畝魅芙庠謁;溫度要控制，因?yàn)檫@是主要的沖泡。
下關(guān)沱茶，性?xún)r(jià)比超高！比起現(xiàn)在動(dòng)輒大幾百的普洱，作為口糧茶，推薦。