1. 云南省茶葉研究所所長(zhǎng)

在大關(guān)縣天星鎮(zhèn)田野考察之后，藍(lán)增全得出一個(gè)結(jié)論，關(guān)河的茶樹(shù)有600年歷史。其實(shí)，在更早些的2013年至2014年兩年時(shí)間，呂宗榮主持了大關(guān)縣茶樹(shù)資源普查。2015年，關(guān)河決定發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，呂宗榮陪同云南省農(nóng)科院組成的大關(guān)縣茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃團(tuán)隊(duì)深入翠華、天星、悅樂(lè)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研、考察，零星分布的大葉茶、中葉茶和小葉茶，經(jīng)云南省茶葉科學(xué)研究所對(duì)活樹(shù)鑒定，小葉茶已經(jīng)有600年樹(shù)齡左右，這一結(jié)論改變了當(dāng)?shù)厥妨嫌涗浀?00年種茶歷史，也證明了關(guān)河先有茶樹(shù)后有茶葉的事實(shí)。

2. 云南省茶葉研究所所長(zhǎng)名單

1958年在云南勐海南糯山發(fā)現(xiàn)的茶樹(shù)王

1951年8月，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（當(dāng)時(shí)稱(chēng)云南省農(nóng)林廳佛海茶葉試驗(yàn)場(chǎng)）在南糯山成立，主要工作是開(kāi)展茶樹(shù)地方品種調(diào)查。1951年12月，科技人員在當(dāng)?shù)毓岖C人的帶領(lǐng)下深入山林中考察，發(fā)現(xiàn)了1株高8.8米、主干直徑0.83米的古茶樹(shù)，這棵樹(shù)就是后來(lái)獲得世界性聲譽(yù)的“茶樹(shù)王”。

哈尼族把“茶樹(shù)王”稱(chēng)呼為“沙歸八瑪”，意思就是沙歸種的茶樹(shù)。昔年判別茶王樹(shù)的樹(shù)齡，正是依靠哈尼族世居南糯山的五十五代人，每一代以14年推算，得出800年的結(jié)論。后來(lái)，版納政府還修了一條從公路直達(dá)茶樹(shù)王的石階路，共800級(jí)。

3. 云南省茶葉研究所所長(zhǎng)是誰(shuí)

滇茶是云南的茶的總稱(chēng)。

滇紅，屬紅茶類(lèi)，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間，制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。

滇綠，即云南綠茶的簡(jiǎn)稱(chēng)，國(guó)外又稱(chēng)之為“云綠”。所謂“滇綠”茶，是指選用大葉茶為原料，精選細(xì)嫩的一芽二葉，經(jīng)過(guò)高溫殺青、及時(shí)揉捻，快速烘干等工藝處理，控制酶的活動(dòng)和多酶類(lèi)的氧化，防止了芽葉發(fā)酵，保持了茶葉原色，再經(jīng)揉捻成形曬干、烘干或炒干而制成綠茶，具有色澤綠潤(rùn)、條索肥實(shí)、回味甘甜、飲后回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，有生津解熱、潤(rùn)喉止渴的作用，盛夏飲用倍感涼爽。

4. 云南省農(nóng)科院茶葉研究所所長(zhǎng)

云南紫芽紅茶可以密封保存的。

紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點(diǎn)命名的茶。它是從幼嫩芽葉呈紫色的茶樹(shù)上采取茶青進(jìn)行加工以后形成的成品或半成品。中國(guó)栽培茶樹(shù)里，芽葉呈紫色的不多。除栽培觀賞性茶樹(shù)外，有意識(shí)栽培紫色芽葉茶樹(shù)的行為更為罕見(jiàn)。中國(guó)代表性品種主要有云南省農(nóng)科院茶葉研究所選育的“紫鵑”、浙江省選育的“苔香紫”、福建“大紅袍”、“紅芽佛手”等。

5. 云南茶葉研究院

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院是省屬綜合性農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)，下設(shè)15個(gè)專(zhuān)業(yè)所，即農(nóng)作物品種資源站、糧食作物研究所、生物技術(shù)研究所、油料作物研究所、園藝作物研究所、植物保護(hù)研究所、土壤肥料研究所、甘蔗研究所、茶葉研究所、蠶桑研究所、蜜蜂研究所、熱帶亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物研究所、高山經(jīng)濟(jì)植物研究所和科技情報(bào)研究所，分布在七個(gè)地州市；有2個(gè)工作站，即建于云南瑞麗縣的云南省農(nóng)科院試驗(yàn)站（原稻作站）、甘蔗站和建于海南省的云南省農(nóng)作物冬繁基地。

6. 云南省茶科所所長(zhǎng)

龍井大概分五類(lèi)

1 龍井茶品種一一群體種

產(chǎn)地：西湖產(chǎn)區(qū)

群體種是龍井茶最早的品種，也是目前看來(lái)品種最好的，群體種釆摘的時(shí)間較其他品種晚一些，，大約在清眀左右。

2 龍井茶品種一一龍井43號(hào)

產(chǎn)地：長(zhǎng)江中下游種植

該品種發(fā)芽早，春芽期一般在3月中、下旬；發(fā)芽密度大，產(chǎn)量高，適做綠茶，特適做龍井。

3 龍井茶品種一一平陽(yáng)特早

產(chǎn)地：大坪山

中葉類(lèi)，灌木型，特早生種，青島地區(qū)名茶開(kāi)釆區(qū)4月中、下旬。

4 龍井茶品種一一大佛白龍井

產(chǎn)地：安吉縣特產(chǎn)

大佛白龍井的制作原料為安吉白茶2000年被處于高山云霧之地的新昌鏡屏鄉(xiāng)茶農(nóng)從安井引進(jìn)適種成功，2002年又被該鄉(xiāng)龍井茶高手炒制成龍井。

5 龍井茶品種一一迎霜

產(chǎn)地：云南

該產(chǎn)品系杭州市茶科所從福云自然雜交后代中釆用單株選育而成的小喬木型，發(fā)芽早，春芽萌發(fā)期3月上旬，一芽二芽盛期在4月中旬。

7. 云南省茶葉研究所歷任所長(zhǎng)

福云6號(hào)茶葉品種由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1957-1971年從福鼎大白茶與云南大葉茶自然雜交后代中采用單株育種法育成。1985年福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（閩認(rèn)茶1985012）；1987年通過(guò)國(guó)家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，品種審定編號(hào)：GS13033-1987。

8. 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所云茶

云茶，云南茶樹(shù)上的葉子制作成的茶葉，所以云茶是葉子。

云南茶葉種類(lèi)按其制作方法的不同，主要分為滇紅、綠茶、普洱茶、紫壓茶、花茶五大類(lèi)，共一百多個(gè)花色品種。紅茶、普洱茶主要供出口，綠茶和花茶主要供內(nèi)銷(xiāo)，緊壓茶主要銷(xiāo)往西藏及省內(nèi)部分。

云茶顧名思義就是云南茶葉的意思，也叫滇茶族地區(qū)。