個(gè)人覺(jué)得,日本的茶道讓茶離生活越來(lái)越遠(yuǎn),因?yàn)樗岣吡碎T(mén)檻。藝術(shù)源自生活,茶道也應(yīng)該不離生活,壽司之神,米飯之神,都離生活越來(lái)越遠(yuǎn)。匠心源自生活,太過(guò)執(zhí)著容易上入魔,到時(shí)候神魔不分了。如果有一種茶道,讓不懂茶的人都可以輕松上道,至于道深道淺,就看個(gè)人的悟性,但是至少普及了大眾。
人類(lèi)的確是個(gè)奇怪的物種,資本在自由市場(chǎng)經(jīng)過(guò)時(shí)間,便會(huì)階級(jí)劃分。茶文化也一樣,同樣存在階級(jí)的劃分。歸根結(jié)底還是人的本性,永遠(yuǎn)要比別人好一點(diǎn)的欲望。
日本人喝茶方式跟廣東海陸豐的擂茶是同宗同源嗎?
不一樣。
中國(guó)古代茶道分四種,貴族茶道,禪宗茶道,雅士茶道和世俗茶道。貴族茶道講究是茶葉的名山大川的茶地,豪華的茶具和盛大的儀式;禪宗茶道是僧侶們將日常的飲茶與佛教的佛理相結(jié)合 注在悟道;雅士茶道是文人墨客用茶雅茶趣志在怡情以?shī)?;世俗茶道是將茶道與一些習(xí)俗聯(lián)系起來(lái),如端茶送客,一些茶具在喝茶中的隱喻以及婚俗中的茶禮等等。
日本文化學(xué)習(xí)與中華,日本茶道也脫胎于中國(guó)古代茶道,著名的日本遣唐使和佛教中的僧侶東渡傳道,同時(shí)也將中國(guó)茶葉使用中的茶俗茶技茶藝等學(xué)習(xí)過(guò)去,如杭州徑山寺,天臺(tái)國(guó)清寺等都有日本僧人在進(jìn)修學(xué)習(xí),徑山茶宴是中國(guó)現(xiàn)存最完整的禪宗茶道 ,天臺(tái)宗還是大乘佛教的幾個(gè)支派之一,這些都深深地影響了日本茶道,因此日本茶道是主要以禪宗茶道為基礎(chǔ)發(fā)展起來(lái)的。
廣東地區(qū)的擂茶和潮汕地區(qū)的功夫茶,是隨著幾次北方戰(zhàn)亂的南遷,而在廣東地區(qū)逐漸形成的 有著貴族茶道和唐代煎茶的影子,也算是一種縮影吧。從實(shí)際的感受來(lái)說(shuō) 日本茶道注重的茶道的禮儀,表現(xiàn)了茶道的莊重,而擂茶和功夫茶更注重味,是喝的方式和習(xí)俗。